Рейтинг лучших сковородок 2020: ТОП-10, какую выбрать?
Лучшие сковородки с антипригарным покрытием

Рейтинг лучших сковородок 2020: ТОП-10, какую выбрать?

Выбираете лучшую сковородку для готовки? Составили для вас рейтинг из 10 актуальных моделей сковородок по мнению и отзывам покупателей. Посмотрим, модели с каким покрытием наиболее долговечны и безопасны на кухне современной хозяйки, на каких не пригорает еда, а какие стоит выкинуть.

Содержание статьи: Содержание статьи:

Что учесть при выборе лучшей сковороды на кухне?

Этот вопрос задаёт себе каждая вторая хозяйка, ведь готовить хочется быстро и в удовольствие, а не отмывать после каждой готовки пригоревшие остатки еды. В этой статье мы не будем расписывать типы сковородок и пытаться выбрать лучшую из них — ведь для разных случаев нам нужна и блинная сковорода, и сковорода-гриль. А вот с каким покрытием стоит выбирать посуду для готовки — вопрос уже интересный.

Итак, список параметров, по которым мы будем составлять свой ТОП лучших сковородок 2020:

  1. Толщина дна. Если у вас газовая плита, то лучшим выбором для вас будет сковородка с толстым дном, все-таки готовить вы будете на постоянном открытом пламени.
  2. Тип внутреннего покрытия. Один из самых животрепещущих вопросов, далее подробно рассмотрим плюсы и минусы каждого.
  3. Диаметр. В принципе, тоже вопрос на любителя, но если у вас стандартная 4-комфорочная плита, то учитывайте, поместятся ли на ней 2-3 сковородки одновременно.
  4. Равномерность нагрева. Достигается за счет наличия на дне бороздок или аккумулирующего тепло круга. Полезная вещь, когда речь идет о газовой плите и вам важно, чтобы по всей поверхности сковороды равномерно распределялось тепло.
  5. Съёмная ручка. Согласитесь, удобно, когда сковородку можно поставить в духовку.
  6. Цена. Естественно, важный параметр, но только на нее одну смотреть не стоит: порой проще купить один раз хорошую сковородку из среднего ценового сегмента, чем каждые 3 месяца менять дешёвую.

Сковороды с керамическим покрытием

Начнем составлять рейтинг лучших сковород 2020 года с моделей с керамическим покрытием. Покупая такую сковороду, вы получите покрытие не из керамики, из которой изготавливают посуду, а из нанокомпозитного материала. Такие модели отличают хорошие антипригарные свойства, безопасность при использовании, малый вес и приемлемая цена.

Обратите внимание! Обратите внимание!
Из основных недостатков можно отметить невысокий срок службы, поэтому если и покупать сковородки с керамическим покрытием, мы бы рекомендовали останавливаться на моделях, которые вы будете использовать не так часто — например, блинные сковородки.

1. Kukmara Традиция с246а 24 см

Одна из самых популярных сковородок 2019-2020 года с керамическим покрытием, судя по рейтингу и отзывам покупателей.

Плюсы:

  • Приемлемая цена (около 1100 руб.)
  • В комплекте 2 ручки (сковородку можно использовать в духовке)
  • Универсальный диаметр в 24 см
  • При готовке еда не пригорает, толстое дно
  • Можно мыть в посудомоечной машинке.

Минусы:

  • Недолговечность
  • Хлипкое крепление у съемной ручки
  • Вес выше среднего для керамики — 1 кг (за счет толстого дна).
Выбираем лучшую сковороду в рейтинге 2020 года -  Kukmara Традиция, 24 см

2. Galaxy GL9820 26 см, с крышкой

Плюсы:

  • Невысокая цена (около 1000 руб.)
  • Стеклянная крышка в комплекте
  • Удобная длинная ручка
  • Можно использовать на индукционных плитах.

Минусы:

  • Небольшая долговечность керамического антипригарного покрытия
  • Несъемная ручка (невозможно использовать в духовке)
  • Сковороду нельзя мыть в посудомойке.
Фото Galaxy GL9820 26 см

3. Сковородка НЕВА Ферра индукция 59024 24 см

Эта модель сковороды создана специально для владельцев индукционных плит, производитель заявляет, что она выдерживает до 8000 циклов готовки.

Плюсы:

  • Имеет толстые стенки — 4 мм и толстое дно — 7 мм
  • Равномерно прогревается
  • Ручка съемная, можно использовать в духовке
  • Можно мыть в посудомойке

Минусы:

  • Цена более 2000 рублей, что для моделей с керамическим покрытием — выше среднего
  • Недолговечность, судя по отзывам — уже через год появляются мелкие пузырьки на керамическом покрытии.
Обзор сковороды НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59024 24 см

ТОП чугунных сковород для готовки

В рейтинге лучших сковородок почётное место отведено изделиям из чугуна. Если вы уже готовите еду на чугунной сковородке, то наверняка знаете, что чугун медленно нагревается, но и медленно остывает. С одной стороны, быстро приготовить яичницу на такой сковороде сложно (по сравнению с моделями с керамическим дном), но с другой — пища томиться даже после выключения плиты, что придает ей особый вкус. И конечно, чугун — прочный материал, устойчивый к воздействию даже металлических лопаток, а значит сковородки из этого материала очень долговечны, служат годами.

Обратите внимание! Обратите внимание!
Ещё к преимуществам таких моделей однозначно стоит отнести невысокую цену, а к недостаткам — высокий вес и не самые лучшие антипригарные свойства.

4. Сковорода-гриль Mallony GPR-26C 26 см

Казалось бы, эта модель имеет равное количество плюсов и минусов, но отзывы о ней в большинстве своем положительные — вероятно низкая цена играет не последнюю роль, а также то, что это сковорода-гриль и используется не так часто, как обычная. Поэтому в данном рейтинге рассмотреть ее можно.

Плюсы:

  • Невысокая цена (менее 1000 руб.)
  • Пища не пригорает (при прокаливании и использовании масла)
  • Имеет носик для слива жира
  • Высокие рёбра позволяют отлично прожаривать мясо и овощи
  • Равномерная прожарка

Минусы:

  • Вес — чугунная сковорода и правда очень тяжёлая
  • Требует повышенного ухода — очистку высоких рёбер, прокаливания
  • Нельзя использовать в посудомоечной машине (ввиду веса)
  • Нет крышки (а найти крышку прямоугольной формы отдельно — проблематично).
  • Греется ручка, нужно использовать прихватку.
В рейтинге сковородок 2020 года - Mallony GPR-26C 26 см

5. Добрыня DO-3302-1 24 см

Плюсы:

  • Цена до 1000 руб.
  • Съемная ручка + вторая ручка (не нагревается)
  • Нетипичная для чугунных сковородок толщина дна — всего 4 мм, нагревается быстрее
  • Подходит для индукционной плиты (имеет ферромагнитный диск на дне).

Минусы:

  • Нет антипригарного покрытия (нужно прокаливать и смазывать маслом).
  • Высокий вес — 2,7 кг
  • Нет возможность мытья в посудомойке.
Лучшая в рейтинге чугунная сковорода Добрыня DO-3302-1 24 см

Выбираем сковородку с тефлоновым покрытием

Одним из самых спорных покрытий для современных сковородок считается тефлон. Есть мнение, что тетрафторэтилен не безопасен для здоровья, особенно при нагреве. Возможно тефлоновым сковородкам не место в рейтинге лучших за 2020 год, однако на сегодняшний день есть одно исследование от немецких учёных, которые доказали, что данный материал абсолютно безвреден для организма. Всё потому, что антипригарное покрытие тефлоновой сковородки инертно к пище и продуктам, т.е. не вступает с ними в реакцию при небольшом нагреве. Но сильно перегревать такую сковороду не стоит — и это основной её минус.

6. Сковорода-вок Esprado Rustica 28 см

Учитывая немаловажный минус тефлоновой сковороды — споры по поводу безопасности её покрытия, мы подобрали только одну модель — уж очень у неё много плюсов за адекватную цену.

Плюсы:

  • Стеклянная крышка в комплекте
  • Длительный срок службы — до 4 лет
  • Небольшой вес, по сравнению с чугунными сковородами — 1,84 кг (а срок службы большой)
  • Совместима с индукционными плитами и посудомойками
  • Высокие стенки позволяют удобно перемешивать пищу
  • Быстро нагревается, толщина дна всего 3,8 мм
  • Цена около 2000 рублей — для 4 лет службы вполне оптимальна.

Минусы:

  • Несъемная ручка
  • Спорное с точки зрения безопасности покрытие.
Фото вокницы Esprado Rustica 28 см

Покрытие сковород из титана

Составляя рейтинг лучших сковородок 2020 года, нельзя упустить из виду большую долю моделей с долговечным титановым покрытием. Как правило, такие сковороды отличает высокая надежность и срок службы, но в то же время — немалая цена ввиду дороговизны материала. Выбор за вами — купить одну сковороду с долговечным покрытием, которой хватит на 2 года, или за ту же цену — 4 модели с керамическим покрытием. В нашем личном рейтинге сковородки с титановым покрытием — самые лучшие, субъективно.

7. Tefal Emotion 28 см

Плюсы:

  • Универсальный диаметр в 28 см
  • Долговечное титановое покрытие
  • Удобная длинная ручка
  • Индикатор нагрева
  • Равномерный нагрев.

Минусы:

  • Высокая цена (от 4400 руб.)
  • В комплекте нет крышки
  • Ручка не снимается (сковороду нельзя использовать в духовке).
Титановая модель в рейтинге 2020 года - Tefal Emotion 28 см

8. Rondell Mocco RDA-276 24 см

Плюсы:

  • Долговечное покрытие TriTitan Spectrum
  • Совместима с индукционными плитами
  • Можно мыть в посудомойке.

Минусы:

  • Цена около 3000 руб.
  • Несъемная ручка (не используется в духовке).
Фото Rondell Mocco RDA-276 24 см

9. Elan gallery Гранит+ 120160 26 см, с ручкой

Плюсы:

  • Долговечное покрытие
  • Съемная ручка
  • Стильный дизайн
  • Глубокие стенки (высота 6,5 см).

Минусы:

  • Высокая цена.
Elan gallery Гранит+ 120160 26 см, с ручкой

10. Блинная сковорода Rondell Mocco RDA-136 22 см

Плюсы:

  • Цена около 2500 руб. (для титановых сковородок — приемлемая).
  • Долговечное антипригарное покрытие — TriTitan Spectrum
  • Блина не пригорают, можно жарить без масла
  • Можно мыть в посудомоечной машинке.

Минусы:

  • Несъёмная ручка
  • Металлическая часть ручки нагревается.
Лучшая в рейтинге блинная сковорода Rondell Mocco RDA-136 22 см

Подводим итоги: какую сковородку лучше выбрать?

Итак, какие всё-таки сковородки самые лучшие и какую выбрать и купить в 2020 году? Наши рекомендации при выборе:

  • Долговечная и недорогая? Выбирайте чугунные сковороды.
  • Долговечная и готовы за это доплатить? Ваш вариант — модели с титановым покрытием.
  • Готовы менять сковородки раз в год? Берите керамические, дёшево и сердито.
  • Тефлоновые покрытия лучше не рассматривать с точки зрения безопасности, если только за адекватную цену не найдете приличный вариант с большим количеством преимуществ.

Ещё
Как правильно обрезать плодовые деревья весной? Советы для начинающих
Правильно обрезаем плодовые деревья весной: советы для начинающих
error: Контент защищен от копирования.